Nopeat & makeat suklaapallot

Nopeat & makeat suklaapallot

Äkillisen sokeri- ja suklaahimon yllättäessä kannattaa kokeilla näitä supernopeita ja simppeleitä suklaa/kaakao/kookospalloja! Nämä on todella makeita, eli muutama riittää hyvin tainnuttamaan kaikki suklaiset mieliteot. :) Resepti on Leila Lindholmin (löytyy täältä) ja tämä on ehkä ainut ohje, jonka kanssa en koskaan lähde sooloilemaan ollenkaan eli suoraan vaan samalla ohjeella niin lopputulos on perfect! Leilan ohjeen mukaan taikinasta pyörittelee 15 suklaapalloa, mutta itsellä tulee aina noin 6-8 kappaletta. Ilmeisesti annoskoot länsinaapurissa on siis hieman maltillisempia. ;) Ainekset:

  • 100 gr huoneenlämpöistä voita/margariinia
  • 1,5 dl sokeria
  • 3 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 3 rkl kaakaota (van Houten, mutta eiköhän muutkin merkit käy yhtä hyvin;) )
  • 2 rkl kylmää vahvaa kahvia
  1. Sekoita (kädellä) huoneenlämpöinen voi, kaurahiutaleet ja sokeri.
  2. Lisää kaakaojauhe ja vaniljasokeri, sekoita.
  3. Lisää lopuksi kylmä kahvi.
  4. Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja pyörittele ne kookoshiutaleissa.
  5. Laita pallot jääkaappiin noin puoleksi tunniksi ja tarjoile. Osa tykkää syödä enemmänkin huoneenlämpöisenä, mutta omasta mielestä vähänaikaa jääkaapissa kohmettuneet tekeleet on parempia.

chokladbollar