Kanelipullat kierteellä

Kanelipullat kierteellä

Historian paras kanelipullaresepti löytyy tietysti täältä blogista (heh:)) ja perusreseptiä on kiva välillä varioida uusilla pullamuodoilla. Siispä tässä esimerkki kanelipullista kierteellä, ”kanelsnurror”, aivan superhelppoja toteuttaa!

Resepti on sama kuin perinteinen kanelipullaresepti, ainut ero liittyy kokoamisvaiheeseen: sen sijaan, että rullaisit taikinan, niin taita se yksinkertaisesti kaksinkertaiseksi (eli käännä suorakaiteeksi kaulitusta taikinasta yläreuna alemman päälle kokonaan). Tee sitten veitsellä noin 1,5 sentin kokoisia pätkiä, painele niitä vähän ja kieritä sitten eri suuntiin päistä kiinni pitäen. Pyöräytä jäljelle jäävä pää pullan alle, jolloin se pysyy paremmin koossa. Tyyli on vapaa! :) Asettele pellille muffini- vuokiin, nostata ja voitele ja paista sitten ohjeen mukaan. Kierteitä tulee ohjeella noin 18 kappaletta.

Kanelipullien ohje löytyy täältä!

 

kanelsnurror